Casa Nela
Desayunos
Huevos al gusto
$80.00
Estrellados, revueltos, rancheros, divorciados, con chorizo, a la mexicana
Huevos de la Casa
$90.00
Estrellados sobre tortilla fría, untada con frijol y bañado con mole negro
Omelette
$90.00
Con quesillo
Omelet Casa Nela
$120.00
Relleno de quesillo y chapulines, bañado con mole negro
Salsas
de huevos revueltos
$80.00
de queso fresco asado
$90.00
Tamal
$50.00
Queso fresco asado bañado en salsa de jitomate, acompañado con frijoles refritos
Chilaquiles
Rojos, verdes o de mole a elegir con queso fresco, cebolla y crema
Pollo
$100.00
Huevo
$90.00
Carne
$110.00
Entradas
Queso fundido con totopos
$60.00
Tasajo / enchilada / chorizo o Chapulín
$80.00
Molotes de chorizo con papa
$85.00
3 piezas servidas con salsa de frijol y espolvoreadas con queso
Guacamole con totopos
$90.00
Espolvoreado con queso
Chapulines fritos
$100.00
Chapulines con mezcal
$130.00
Sopa de frijol
$70.00
Con un toque de pasilla, servida con tortilla frita, queso y aguacate
Consomé de pollo
$70.00
Con garbanzo y arroz
Arroz con chepiles
$50.00
Chepil: especia de quelite oaxaqueño
Arroz con mole
$50.00
Enchiladas
$90.00
Rojas o verdes, con pollo o quesillo, espolvoreadas con queso fresco y crema
Enchiladas Oaxaqueñas
$100.00
De mole negro, rojo o coloradito, con pollo frito al orégano espolvoreadas con queso fresco y crema
Entomatadas
$90.00
Servidas con pollo, res o chorizo a elegir
Enfrijoladas
$90.00
Servidas con pollo, res o chorizo a elegir
Tlayudas
Tlayuda sencilla
$100.00
Con queso fresco
Tlayuda con quesillo
$120.00
Tlayuda con carne
$140.00
Con tasajo o enchilada, chorizo y quesillo
Tlayuda con carne y quesillo
$145.00
Con tasajo o enchilada o chorizo y quesillo
Tlayuda el Patrón
$200
Con tasajo, enchilada, chorizo y quesillo
Enmolada
$95.00
Tlayuda bañada en mole, espolvoreada con queso fresco
Enmolada con pollo
$120.00
Tlayuda vegetariana
$140.00
Frijol, col, chile morrón, calabaza y aceitunas
Tlayuda de pastor
$180.00
Chile morrón, piña, cebolla y carne enchilada
Tlayuda de chapulines
$190.00
Típicos
Mole negro
$150.00
Con pechuga de pollo, acompañado de arroz y frijoles
Verde con espinazo de puerco
$150.00
Mole a base de hierbas espesado con masa, con verduras.
Amarillo de res
$150.00
Mole a base de chile amarillo sazonado con pitiona
Chile pasilla relleno
$150.00
De picadillo de pollo, bañado con salsa roja, acompañado de frijoles y arroz
Chile de agua relleno
$150.00
De picadillo de cerdo, bañado con salsa roja, acompañado con frijoles y arroz
Chile del valle
$150.00
Chile de agua relleno de queso con chapulines en espejo de salsa de frijol con aguacate y arroz
Tasajo o cecina enchilada
$160.00
Con arroz, frijoles y guacamole
Plato Doña Nela
$210.00
Carne enchilada, tasajo y chorizo sobre nopal asado, acompañado de arroz, frijoles, aguacate y queso asado
Tacos de cecina
$90.00
(3piezas) Enchilada o tasajo, con cebolla y limón
Con queso
$110.00
Tacos patrón
$100.00
(3 piezas) Carne enchilada, tasajo, chorizo y nopal
Con queso
$120.00
Caldo de res
$140.00
Extras
Empanada de amarillo o verde
$50.00
Memelitas por pieza
$35.00
Quesadilla
$45.00
Chile de agua
$60.00
Cebolla, limón y queso fresco
Rajas de chile preparado con cebolla y limón
$50.00
A elegir chile de agua o chile habanero
Tlayuda dorada
$35.00
Frijoles
$30.00
Queso
$30.00
Crema
$30.00
Aguacate
$40.00
Pieza de pollo
$45.00
Muslo o pierna
Carne
$55.00
Mole
$30.00
Postres
Dulces típicos
$30.00
Nieve de leche quemada y tuna
$50.00
Torreja de pan de yema
$80.00
Servido con helado de chocolate
Bebidas
Chocolate con agua o leche
$60.00
(300ml)
Chocolate a elegir con pan de yema
$75.00
(300ml)
Café de olla
$45.00
(300ml)
Pieza de pan de yema
$20.00
Refrescos
$40.00
(355ml) Coca Cola, Coca Cola Light, Manzana, Naranja, Lima limón, Toronja
Agua de Horchata
$45.00
A base de arroz, almendra, melón y canela
Agua de Chilacayota
$45.00
Tejate
$45.00
Bebida fría a base de hueso de mamey, maíz y cacao
Botella de agua
$35.00
Agua de horchata con tuna
$50.00
Cerveza
$55.00
(300ml) Victoria y Corona
Mezcal Especial
$70.00
(Copa de 44 ml)
Tejate con Mezcal
$120.00
Crema de Mezcal
$65.00
(Copa de 44ml) *Preguntar la disponibilidad de sabor